Søtvierslekta hører til søtvierfamilien. Plantene er urter eller forveda planter med hvite, gule eller fiolette blomster i klaser eller skjerm. Blomstene er karakteristiske med fem kronblader og fem pollenknapper som danner en gul kjegle i sentrum av blomsten. Til slekta hører flere viktige kulturplanter, blant annet potet og aubergine, og kanskje tomat. Hele artikkelen