Oljemynte er en flerårig urt i leppeblomstfamilien (Lamiaceae), opptil 40 cm høy. Bladene er ovale, sagtannete, 4–6 cm lange og dekket av småhår. Blomstene er lys lilla, rosa eller hvite.
Calamintha officinalis, Calamintha nepetoides
liten kalamint
Oljemynte kommer opprinnelig fra tempererte områder i Europa, Asia og Nord-Amerika.
Oljemynte brukes først og fremst i middelhavslandene. Urten anvendes på samme måte som mynte og oregano, og er velegnet sammen med sopp, grønnsaker, vilt, kjøtt, på pizza og i salater. Bladene benyttes også til urtete og til å smaksette leskedrikker.
Oljemynte er i samme familie (leppeblomstfamilien) som mange urter som er bedre kjent hos oss, så som mynte, oregano og timian. Disse urtene kan stort sett erstatte bruken av oljemynte, som kan være vanskelig å få tak i her.
Urten har blitt brukt i folkemedisinen til å kurere alt fra søvnproblemer, tannverk, astma og bronkitt til milt- og leversykdommer. I tillegg ble den anbefalt mot melankoli og dårlige nerver.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.