Lakris, extractum glycyrrhizae crudum, en tørr, svartbrun ekstrakt som man får av den friske roten av lakrisplanten ved uttrekking med vann og inndamping av uttrekket. Lakris kommer i handelen i blokker og stenger. Det blir brukt som slimløsende og smaksforbedrende middel. Særlige former for lakris er anislakris og salmiakklakris.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.