Glycyrrhizin, organisk forbindelse med intens søtsmak, som utvinnes av lakrisrot, radix glycyrrhizae (roten av lakrisplanten Glycyrrhiza glabra). Kjemisk er forbindelsen et glykosid. Brukes i medisinen som slimløsende middel og som smakskorrigens. I tobakkfremstillingen brukes det som et fuktighetsbevarende stoff.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.