Salmiakk er dagligtale eller trivialnavnet for den kjemiske forbindelsen ammoniumklorid, som har kjemisk formel NH4Cl. Salmiakk brukes også som navn på en løsning av ammoniakk i vann, men denne løsningen kalles egentlig salmiakkspiritus.

Faktaboks

Uttale
salmiˈakk
Etymologi
av latin sal ammoniacum, ‘salt fra Jupiter-Amons tempelsted’

Salmiakk har en salt, bitter smak, og brukes som smakstilsetning i lakris («salmiakkpastiller»).

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg