Irish coffee, populær drikk bestående av kaffe, irsk whisky, sukker og vispet kremfløte. Ble av norske myndigheter lenge betraktet som en dessert, hvilket muliggjorde restaurantsalg på dager hvor brennevinsomsetning ellers ikke var tillatt. Irish coffee har fått mindre betydning etter at restriksjonene rundt utskjenking av brennevin er blitt færre.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.