hybrid - vinproduksjon

Foch er en hybriddrue som vesentlig dyrkes i USA's nordøstlige stater.
Av .
Lisens: CC BY ND 2.0

Hybrid i vinterminologien betegner en krysning av europeiske og amerikanske vinstokker. De oppstod på slutten av 1800-tallet som et resultat av forsøkene på å finne botemidler mot vinlusangrepene i de europeiske vinmarkene. De fikk avtakende betydning spesielt i Europa der vin fra hybrider ikke kan inngå i kvalitetsvinproduksjonen, bare av enkle bordviner.

Faktaboks

Uttale
hybrˈid
Etymologi
av latin ‘bastard’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg