Finke er en tradisjonell rett av kokt, malt eller finhakket innmat, som lunger, hjerte, lever og tunge. Etter at innmaten er kokt, males den i kjøttkvern og kokes igjen i kjøttkraft sammen med poteter, purre og rotgrønnsaker. 

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.