Tzatsiki, kald og tyktflytende saus som består av yoghurt, revet agurk og hvitløk; siles i f.eks. et kaffefilter. Tilsmakes med salt og eventuelt også olivenolje. Sausen serveres til kjøtt el. fisk; brukes også som forrett med brød og oliven.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.