Sardell er handelsbetegnelse for en del småfisk i ordenen sildefisker, blant annet ansjos, som er lagt i saltlake for holdbarhetens skyld. Fisken kan legges ned i småemballasje eller i tønner.
Sardell er handelsbetegnelse for en del småfisk i ordenen sildefisker, blant annet ansjos, som er lagt i saltlake for holdbarhetens skyld. Fisken kan legges ned i småemballasje eller i tønner.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.