peptidbinding

Figur 1. Aminosyrene glysin og alanin bindes sammen. Bindingen melom to aminosyrer kalles en peptidbinding. I reaksjonen som danner en peptidbinding frigjøres ett vannmolekyl (H2O). Bokstavene i figuren er kjemiske symboler for atomer av grunnstoffene karbon (C), hydrogen (H), oksygen (O) og nitrogen (N).
.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Peptidbinding er en kjemisk binding av typen –(CO)NH– som generelt finnes i amider og spesielt i peptider.

Faktaboks

uttale:
peptˈidbinding
etymologi:

av gresk ‘koke, fordøye’

også kjent som:

amidbinding

Bindingen dannes formelt ved at en karboksylsyregruppe, –(CO)OH, reagerer med et amin, H2N–, samtidig som det avspaltes et vannmolekyl.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg