Cranberry, planteart i lyngfamilien. Ligner norsk tranebær, men de røde bærene med hvitrosa fruktkjøtt er mye større (2 cm i diameter) og brukes til saft, syltetøy og gelé (tilsvarende tyttebær). Vokser vill og blir dyrket i Nord-Amerika, også forvillet enkelte steder i Europa. Cranberries inneholder ca. 10 mg vitamin C, 80 mg kalium, 87 % vann og 162 kJ tilført energi per 100 g spiselig vare.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.