Aguamiel, saft som tappes av enkelte agave-arter. Sukkergehalt ca. 10 %. Brukes i Mexico til fremstilling av mescal og pulque. En enkelt agave kan gi over 1000 liter aguamiel.
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.