Aguamiel, saft som tappes av enkelte agave-arter. Sukkergehalt ca. 10 %. Brukes i Mexico til fremstilling av mescal og pulque. En enkelt agave kan gi over 1000 liter aguamiel.
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.
Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.