Mezcal, eller mescal, er et meksikansk brennevin som har sin opprinnelse fra delstaten Oaxaca eller omliggende områder. Mezcal er fremstilt ved destillasjon av den gjærede saften (pulque) av agavearten Agave americana. Det har nært slektskap til tequila.
mezcal
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.