trocken

Trocken er et tysk ord som betyr tørr. Etter tyske bestemmelser kan en trocken-vin inneholde opp til fire gram sukker eller maksimum ni gram per liter vin. Mengder ut over fire gram tillates dersom syreinnholdet i vinen er spesielt høyt. Andre betegnelser er brut og sec.

Faktaboks

Etymologi
tysk ‘tørr’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg