Triticosecale
Av / Pl@ntNet.
Lisens: CC BY SA 4.0

Global produksjon av triticale, 1975-2021

1975 1200
1976 2309
1977 23213
1978 49669
1979 99054
1980 167210
1981 102280
1982 86443
1983 192464
1984 374508
1985 599060
1986 913235
1987 2062133
1988 2904592
1989 3835912
1990 4453148
1991 4751056.1
1992 4308564.2
1993 4994060.78
1994 4839584.9
1995 5906971.77
1996 7243084.1
1997 7974532.1
1998 8700242.2
1999 8255408.4
2000 9034411.75
2001 10825345.5
2002 11962946
2003 10518878.5
2004 14239438.6
2005 13311486.62
2006 11789877.94
2007 12121982
2008 14239011.03
2009 15663363
2010 13739080.84
2011 13555674.2
2012 13650452.61
2013 14462373.17
2014 16981046.12
2015 16348236.3
2016 15237228.03
2017 14909707.47
2018 12321631.23
2019 14017827.31
2020 15339586.81
2021 14846162.66
Kilde: FAOSTAT

Triticale er kunstig frembrakte krysninger mellom hvete og rug, som ble gjort første gang i Storbritannia for over 100 år siden. Fra 1950-årene foredles triticale flere steder i verden. Både høstsorter og vårsorter finnes.

Faktaboks

Uttale
triticˈale
Også kjent som
rughvete
Vitenskapelig navn
Triticosecale
Beskrevet av
Wittm. ex A.Camus
Årlig global produksjon
14,8 millioner tonn (2021)
Årlig norsk produksjon
0 tonn (2021)

Triticale er mest selvbefrukter. Den kan gi større avling enn hvete, er mer sykdomsresistent og tåler sur jord bedre enn denne, og er lettere å dyrke enn rug. Kornet har foreløpig ikke hvetens gode bakeegenskaper, men kan for eksempel brukes i kornblandinger og frokostcerealer.

Triticale dyrkes i alle verdensdeler unntatt Australia. Den har vært i kommersiell produksjon i Norge fra 1997.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Triticosecale
GBIF-ID
2703325

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg