Triticale, kunstig frembrakte krysninger mellom hvete og rug, gjort første gang i Storbritannia for over 100 år siden. Fra 1950-årene foredles triticale flere steder i verden. Både høst- og vårsorter finnes. Triticale er mest selvbefrukter. Den kan gi større avling enn hvete, er mer sykdomsresistent og tåler sur jord bedre enn denne, og er lettere å dyrke enn rug. Kornet har foreløpig ikke hvetens gode bakeegenskaper, men kan f.eks. brukes i kornblandinger og frokostcerealer. Triticale dyrkes i alle verdensdeler unntatt Australia. I kommersiell produksjon i Norge fra 1997.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.