Skålding er det å dyppe noe i varmt vann for å løsne hår, fjær, skall, eller lignende.

Avlivet gris og fjærfe dyppes i vannbad ved 62 °C i seks minutter før videre behandling.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.