Skålding er det å dyppe noe i varmt vann for å løsne hår, fjær, skall, eller lignende.

Avlivet gris og fjærfe dyppes i vannbad ved 62 °C i seks minutter før videre behandling.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.