Natron er trivialnavnet på natriumhydrogenkarbonat NaHCO3. Natron er et salt (se salter) som består av natriumioner (Na+) og hydrogenkarbonationer (HCO3¯). Stoffet ble tidligere også kalt natriumbikarbonat.

Natron er et hvitt pulver som spaltes ved oppvarming til natriumkarbonat, karbondioksidgass og vanndamp:

2NaHCO3(s) → Na2CO3 (s) + CO2(g) + H2O(g)

Det brukes derfor som hevemiddel i baking.

En løsning av natron i vann er svakt basisk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.