kermesbær

Phytolacca acinosa, kermesbær. Foto fra: Hobro, Jylland, Danmark

Av /※.
Lisens: Gjengitt med tillatelse

Phytolacca acinosa, kermesbær. Foto fra: Kværkeby, Midtsjælland, Danmark

Av /※.
Lisens: Gjengitt med tillatelse

Kermesbær, flerårig plante i familien Phytolaccaceae. Stammer fra atlantisk Nord-Amerika, men er vanlig plantet i varme land. Bærene er svartrøde og danner klaser som heggebær. De inneholder et mørkerødt fargestoff som brukes til sminke og til å farge sukkervarer og enkelte andre matvarer med.

Faktaboks

Uttale
kˈermesbær
Også kjent som
Phytolacca americana

Planten inneholder stoffene phytolaccatoxin og phytolaccigenin, som begge er giftige for mennesker og pattedyr generelt. Fugler tåler giften og kan spise bærene, og de bidrar til å spre planten.

Tidligere ble også de ertestore, tørkede hunnene av kermesskjoldlus, Coccus ilices, kalt kermesbær.

Kommentarer (2)

skrev Sissel Klingenberg

OBS at roten og frøene hos kermesbær er giftige, så planten skal holdes vekk fra barn. Fugler kan godt tåle frøene, og er en vesentlig kilde til at planten sprer seg.

svarte Kjell-Olav Hovde

Hei Sissel KlingenbergTakk for innspill. Dette var viktig få få med. Jeg har føyet til opplysningene du kom med.hilsen Kjell-Olav Hovde, redaksjonssekretær

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg