Kalsiumsorbat er et konserveringsmiddel som tidligere var tillatt brukt i bearbeida matvarer. Det hadde da E-nummer E 203.
kalsiumsorbat
Mattrygghet
Kalsiumsorbat ble fjerna fra lista over godkjente konserveringsmidler, da det ikke var godt nok dokumentert at stoffet ikke var helsefarlig.
Kjemiske egenskaper
Les mer i Store norske leksikon
Eksterne lenker
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.