Chianti, sannsynligvis Italias mest kjente rødvin. Chianti produseres i Toscana, opprinnelig i de karrige dalførene mellom Firenze og Siena (Chianti Classico). Området er med stigende etterspørsel blitt atskillig utvidet. Den beste chianti underkastes flere års lagring på eikefat. Flere enkeltappellasjoner, med Chianti Classico som den beste. Den viktigste druesorten er Sangiovese. Vinene omsettes i dag på tradisjonelle Bordeauxflasker etter at de kolbeformede, bastomviklede fiaschi ble for kostbare i bruk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.