I Australia produseres det rundt 14 millioner hektoliter hvert år, hvorav mest rødvin. Også hvitvin, rosévin, sterkvin og musserende vin lages. Takket være førsteklasses teknologi er kvaliteten gjennomgående på et høyt nivå til tross for ikke helt ideelle vekstvilkår. Kunstig vanning er tillatt.
Størst produksjon har South Australia, fulgt av New South Wales og Victoria. Mest benyttede druer er shiraz og cabernet sauvignon (røde) og chardonnay, sémillon og riesling (hvite).
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.