I Australia produseres det rundt 14 mill. hl hvert år, hvorav mest rødvin. Også hvitvin, rosévin, sterkvin og musserende vin lages. Takket være førsteklasses teknologi er kvaliteten gjennomgående på et høyt nivå til tross for ikke helt ideelle vekstvilkår. Kunstig vanning er tillatt.

Størst produksjon har South Australia, fulgt av New South Wales og Victoria. Mest benyttede druer er Shiraz og Cabernet Sauvignon (røde) og Chardonnay, Sémillon og Riesling (hvite).

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.