Rosévin er mer eller mindre lyserød svakvin. Produksjonsmetoden er oftest en kombinasjon av metodene for fremstilling av rødvin og hvitvin. Rosévin, som kan være søtlig eller tørr, har en frisk smak og bør nytes avkjølt og konsumeres ung.

Faktaboks

Etymologi
av fransk ‘svakt rødfarget’

Rosévin produseres nå i de fleste vinland. Særlig kjent er de franske Rosé d'Anjou (søtlige) og Tavel Rosé samt Rosé de Provence (begge tørre) og de portugisiske svakt perlende.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg