ansjosfamilien

Artikkelstart

Ansjosfamilien er en fiskefamilie i ordenen sildefisker. Artene i denne familien skilles fra andre sildefisker på en framstikkende snute (overkjeve) over en lang, horisontalstilt munn med små tenner. Levende er de svakt selvlysende med en sølvglinsende stripe langs kroppen. De fleste artene er småvokst og når sjelden størrelser over 50 centimeter. De fleste artene er mindre enn 15 centimeter.

Faktaboks

Også kjent som
Engraulidae

Ansjosfamilien omfatter cirka 170 arter utbredt i Atlanterhavet, Stillehavet og Det indiske hav. Noen arter forekommer også i ferskvann, hovedsakelig i Sør-Amerika. Arten ansjos forekommer sjelden i norske farvann.

Ansjosfiskene er svært viktige matfisk. Den ansjosen som mange i Norge spiser til egget til jul er stort sett brisling.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg