akrolein

Molekylmodell av akrolein. Grå kuler står for karbonatomer. Hvite kuler står for hydrogenatomer. Røde kuler står for oksygenatomer. Strekene står for kjemiske bindinger.
akrolein av . CC BY SA 3.0
Strukturformel for akrolein
akrolein av . CC BY SA 3.0

Akrolein er en kjemisk forbindelse som er en fargeløs væske med en ytterst irriterende lukt. Kokepunktet er 52,5 °C, og kjemisk formel er CH2=CH−CHO. Stoffet dannes ved avspalting av vann fra glyserol og glyserolforbindelser, blant annet ved overopphetning av fett.

Faktaboks

Uttale
akroleˈin
Også kjent som

propenal

Akrolein, som er et umettet aldehyd, polymeriserer svært lett og kan oksideres til akrylsyre. Det kan fremstilles ved spesielle oksidasjonsmetoder fra propylen.

Stoffet brukes som mellomprodukt i syntese av visse harpikser, legemidler og andre organiske forbindelser.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg