Slakte- og bløggebåter er fartøy som brukes i fiskeoppdrett til slakting av oppdrettsfisk. Slakting av fisk er når den bedøves, bløgges (tappes for blod) og avlives. Det vanligste måten å slakte fisk på i lakseoppdrett er at brønnbåter transporterer levende fisk fra oppdrettsmerdene til mottaksanlegg på land før den slaktes. Slakte- og bløggebåter slakter fisken om bord i fartøyet.
I slakte- og bløggebåter blir fisken oppbevart i kar med isvann eller i tanker med kjølt saltvann (Refrigerated Sea Water, RSW) frem til den blir levert et mottaksanlegg på land.
Noen slakte- og bløggebåter, kan også videreforedle fisken (sløying, kvalitetssortering, filetering og pakking).
Slakte- og bløggebåter kan brukes til planlagte slakt av hele merder med oppdrettsfisk. I tilfeller hvor fisken er så svekket på grunn av sykdom eller ved andre forhold er i fare for å dø brukes slakte- og bløggebåter også til nødslakting. Slakte- og bløggebåter kan brukes som beredskap ved risikable avlusninger (beredskapslakting) og til hurtig utslakting av oppdrettsanlegg rammet av fiskesykdommer myndighetene ikke ønsker skal spres.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.