Beaujolais, gammelt fransk landskap, nordvest for Lyon, mellom Loire og Saône, med betydelig vinproduksjon. Beaujolais regnes som en del av burgunderdistriktet og produserer årlig mellom 1 og 1,3 mill. hl vin. Vinen fra Beaujolais har en frisk, fruktaktig og bløt smak, men mangler den finesse som preger de «store» burgunderviner. Beaujolaisvin modnes som regel meget raskt og egner seg for snarlig konsum. De beste viner selges under sine kommunenavn, som Moulin-à-Vent, Fleurie m.fl. Den overveiende delen av produksjonen er rød.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.