toårig urt i søterotfamilien. 5–25 cm høy, grenet eller ugrenet med smale blad og gulhvite eller blekfiolette blomster. Jærsøte vokser på slåtteenger og fuktige sanddyner, i Norge bare funnet i Rogaland, for øvrig er den bare kjent fra Skottland og Island.
jærsøte
- Også kjent som
- Gentianella amarella ssp. septentrionalis