Wot kimem er en krydderblanding fra Etiopia.

Den inneholder svartfrø, ajowan, ingefær, hvitløk og kardemomme. Som i alle krydderblandinger kan ingrediensene variere.

Blandingen brukes i gryteretter med kjøtt.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg