Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Undaria pinnatifida
- Beskrevet av
- (Harv.) Suringar
- Fremmedartstatus i Norge
- SE – Svært høy risiko
Navnet wakame er japansk, og algen brukes særlig i Japan og Korea som tilsetning i supper og salater. I de senere årene er wakame også blitt populært i Europa og Nord-Amerika, og i Frankrike produseres algen i dyrkingsanlegg i sjøen til dette formålet. Som en utilsiktet følge av dette har arten også spredt seg vilt i Europa.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.