Sauerkraut er en type gjæret surkål. Den lages av snittet hvitkål som blandes med salt og krydder, og gjærer i 4–5 dager før tilberedningen. Sauerkraut serveres rå eller kokt til kjøttretter.
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.