Næringsmiddelkandidat, tidligere betegnelse på en person som har mastergrad i matvitenskap fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU).

Studiet matvitenskap omfatter fag i tilknytning til produksjon og behandling av næringsmidler, som naturfag, kjemi, mikrobiologi, biokjemi, teknologi og økonomi. De ca. 20 studentene som tar mastergrad i matvitenskap hvert år arbeider i næringsmiddelindustrien, laboratorier, i undervisnings-, konsulent- og veiledningsvirksomhet og i offentlige institusjoner.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg