Løksopp, skivesoppart med svært tynn hatt, 1–3 cm bred, rødbrun–hvit. Overflaten er tørr og rynket med kruset kant, skivene hvite og forbundet med tverrgående ribber. Stilken er tynn, seig og glinsende. Både lukt og smak minner om løk, og soppen kan brukes som krydder. Løksopp vokser i skog, parker og hager nord til Nord-Trøndelag.

En nærstående art, stor løksopp, M. alliaceus, lukter også løk. Den har svartbrun, fløyelslodden stilk og vokser i bøkeskog, blant annet i Vestfold. Legges stor løksopp i god olivenolje (helst virgin) fås en fin løkolje!

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.