Koaservasjon, det fenomen at løsninger av makromolekylære stoffer under visse betingelser skiller seg i to faser, den ene mer konsentrert (koaservatet), den andre sterkt fortynnet. Se også kolloider. Teknisk brukes fenomenet bl.a. til fremstilling av mikrokapsler.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.