katal

Artikkelstart

Katal er en avledet SI-enhet for katalytisk aktivitet. Symbolet for katal er kat.

Faktaboks

Også kjent som

kat

Én katal (kat) er en enzymaktivitet som omformer én mol med substrat per sekund (s) under spesifiserte målebetingelser.

  • 1 kat = 1 mol/s

Enheten er særegen for katalysatoren og brukes ikke generelt for å beskrive farten til en kjemisk reaksjon.

Katal ble tatt inn i SI-systemet i 1999 for å erstatte den eldre målenheten enzymenhet (symbol U eller IU), da denne enheten ikke er avledet av SI-enheter. Én enzymenhet er definert som den mengden med enzymer som katalyserer reaksjonen av én mikromol (μmol) med substrat per minutt (min) under spesifiserte målebetingelser.

  • 1 U = μmol/min = 1/60 μmol/s

Da blir:

  • 1 kat = 60·10⁶ U

Målenheten katal er i praksis lite i bruk. Innenfor blant annet biokjemisk industri er det fremdeles mest vanlig å bruke målenheten enzymenhet.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg