Skalldyrfat
Skalldyrfat
Av /iStock.

Havets frukter er en samlebetegnelse på alle slags spiselige havdyr unntatt fisk, for eksempel reker, hummer, østers, skjell med mer. Det er vanlig brukt som navn på matretter som inneholder blandet sjømat.

Faktaboks

Også kjent som

fransk fruits de mer, italiensk frutti di mare

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg