Haggis er en skotsk nasjonalrett laget av finhakket innmat av får som kokes i dyrets magesekk sammen med fett, løk, havremel og krydder. Haggis serveres ofte med poteter og kokt kålrot.
Faktaboks
- Uttale
- hˈægis
- Etymologi
- av skotsk hag, ‘hakke opp’
haggis
Haggis
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.