Fluiditet er hvor lett et stoff beveger seg når det utsettes for krefter. Fluiditet er definert som invers av viskositet.
Væskers fluiditet har stor betydning for hvordan de fordeler seg utover under påvirkning av for eksempel tyngdekrefter, noe man kan se dersom man prøver å helle honning og vann i en skål. Vann renner lettere enn honning, og har dermed større fluiditet.
Nedkjølt 4He som holder temperatur under 2,186 K er et superfluid, og kan strømme tilsynelatende uten motstand.
Ved matlaging vil en emulsjons fluiditet ofte ha noe å si for hvordan vi oppfatter maten, og i industrielle anvendelser vil man gjerne ha motoroljer med stor fluiditet for å minimere friksjonen mellom motordeler.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.