fluiditet

Vann (øverst) renner lettere enn honning (nederst).

Artikkelstart

Fluiditet er hvor lett et stoff beveger seg når det utsettes for krefter. Fluiditet er definert som invers av viskositet.

Faktaboks

Uttale
fluiditˈet
Etymologi
av latin ‘flyte’

Væskers fluiditet har stor betydning for hvordan de fordeler seg utover under påvirkning av for eksempel tyngdekrefter, noe man kan se dersom man prøver å helle honning og vann i en skål. Vann renner lettere enn honning, og har dermed større fluiditet.

Nedkjølt 4He som holder temperatur under 2,186 K er et superfluid, og kan strømme tilsynelatende uten motstand.

Ved matlaging vil en emulsjons fluiditet ofte ha noe å si for hvordan vi oppfatter maten, og i industrielle anvendelser vil man gjerne ha motoroljer med stor fluiditet for å minimere friksjonen mellom motordeler.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg