Artikkelstart
Fiskehjell, eller bare hjell, er et tørkestillas for usaltet fisk, særlig torsk, sei, hyse, lange og brosme, til fremstilling av tørrfisk. Den eldre og alminneligste form bærer fisken på tynne granspirer, råved, anbrakt horisontalt og i samme høyde (2–3 m) over marka. En nyere, mindre plasskrevende form, pyramidehjellen (fiskehesjer), har form av et hustak hvis møne ligger 6–8 m over grunnen. Fisken henger her på stålstenger, som er spent vannrett i to takflater.
Faktaboks
- Etymologi
- av norrønt
- Også kjent som
-
hjell
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.