eau de Cologne

eau de Cologne er en velluktende blanding av forskjellige eteriske oljer løst i etanol. Den brukes som parfyme.

Faktaboks

uttale:
å də kålˈånj
etymologi:

fransk ‘vann fra Köln’

også kjent som:

kølnervann

Preparatet inneholder gjerne 2–5 prosent eteriske oljer. De viktigste er bergamott-, sitron-, lavendel-, neroli-, rose- og sjasminolje.

Eau de Cologne ble sannsynligvis oppfunnet av italieneren Paolo Feminis i 1695 ved å ekstrahere forskjellige velluktende planter med etanol og så destillere ekstraktet. Under det opprinnelige navnet Eau admirable solgte Johann Maria Farina produktet fra 1709. Senere, fra 1792, er det særlig fremstilt av Ferdinand Mühlens i Glockengasse nr. 4711 i Köln.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg