bergamottolje

Artikkelstart

Bergamottolje er en gulbrun til grønn, velluktende eterisk olje som utvinnes ved pressing av skallet av bergamottappelsinen (se bergamotter). Oljen består hovedsakelig av limonen, linalylacetat og linalool. Den brukes i parfymefabrikasjonen og som smakstilsetning, blant annet i Earl Grey te.

Faktaboks

Uttale
bergamˈottolje

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg