Lavendelolje, aetheroleum lavandulae, olje som blir utvunnet ved destillasjon med vanndamp av blomsterstandene av lavendel. Fargeløs eller svakt gul væske som lukter av lavendel. Lavendelolje inneholder henimot 30 % velluktende estere, hovedsakelig linalylacetat, og blir i farmasien og i parfymeindustrien brukt bl.a. på grunn av sin behagelige lukt.