Dravle, melkeprodukt som har en noe forskjellig betydning i de forskjellige norske bygder. Dravle blir oftest fremstilt ved oppvarming av melk (for det meste skummet melk) til henimot kokepunktet under tilsetning av surmelk og evt. halvpisket egg, slik at ostestoffet faller ut i hvite klumper, som så spises sammen med mysen.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.