Baklava er en søt dessertkake som er populær i hele Midt-Østen og på Balkan.

KF-bok. Begrenset gjenbruk

Baklava, opprinnelig tyrkisk dessertkake, fylt med nøtteblanding. Hva slags nøtter, varierer fra område til område, det brukes gjerne pistasjnøtter, men også valnøtter, hasselnøtter og mandler. 

Baklava trekkes i honning eller sukkerlake og inntas gjerne sammen med sterk kaffe.

Retten brukes i hele Midtøsten og Balkan-området.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.