bacalao

Av .
Lisens: CC BY 3.0

Bacalao er en opprinnelig spansk matrett som består av utvannet klippfisk, poteter, løk, tomater og krydder, spesielt paprika, og olivenolje.

Faktaboks

Uttale
bacalˈao
Etymologi
Bacalao er spansk for torsk

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg