bacalao

Av .
Lisens: CC BY 3.0

Bacalao er en opprinnelig spansk matrett som består av utvannet klippfisk, poteter, løk, tomater og krydder, spesielt paprika, og olivenolje.

Faktaboks

uttale:
bacalˈao
etymologi:
Bacalao er spansk for torsk

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg