Ananaskirsebær, også kalt physalis. Plante, blomst og frukt.

Bo Mossberg. Begrenset gjenbruk

Ananaskirsebær, physalis eller barbadoslykt, de guloransje bærene av Physalis peruviana, en ettårig urt i søtvierfamilien. Stammer fra Andesfjellene i Sør-Amerika, men er forvillet i mange land. Arten ble domestisert og dyrket under inkariket. De syrlige, friske bærene med lett snerpete ettersmak brukes i husholdningen, friske eller kokt i eddik. Fruktkjøttet er saftig, med geléaktig konsistens og mange, knøttsmå frø. 

Les mer i Store norske leksikon:

Physalis

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.