ananaskirsebær

Ananaskirsebær, også kalt physalis. Plante, blomst og frukt.

av . Begrenset gjenbruk

Ananaskirsebær, physalis eller barbadoslykt, de guloransje bærene av Physalis peruviana, en ettårig urt i søtvierfamilien. Stammer fra Andesfjellene i Sør-Amerika, men er forvillet i mange land. Arten ble domestisert og dyrket under inkariket. De syrlige, friske bærene med lett snerpete ettersmak brukes i husholdningen, friske eller kokt i eddik. Fruktkjøttet er saftig, med geléaktig konsistens og mange, knøttsmå frø.

Les mer i Store norske leksikon:

Physalis

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg