Indiske samosa med chutney
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Chutney er en blanding av syltede frukter og krydder, av samme type som pickles, men oftest sterkere og søtere. Den kan for eksempel inneholde mangofrukter, rosiner, løk, ingefær og chilipepper.

Faktaboks

Uttale
tʃˈʌtni
Etymologi
engelsk, av hindi ‘slikke’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg