Absintplanten, ekte malurt (Artemisia absinthium) hører hjemme i korgplantefamilien (Asteraceae). Arten har sølvgrå blad og en rik topp av små gule korger. Tørkede blad og blomstrende topp av arten brukes til å krydre brennevin. Absint har sterk bitter smak og karakteristisk lukt som skriver seg fra eterisk olke i planten. Oljen, som bl.a. inneholder stoffet tujon, er giftig, men er et gammelt og velkjent bitterstoff (fordøyelsesdrivende). Arten finnes i norsk flora, på sørøstlandet, men er sjelden. I samme slekt finnes den vidt utbredte ugrasplanten burot (A. vulgaris).