Sauromatum, planteslekt i myrkonglefamilien. 6 arter i tropisk Afrika og Asia; S. guttatum fra India blir stundom dyrket som kuriositet, idet det fra knollen skyter frem en blomsterstand uten at den behøver å legges i jorden. Blomsterstanden er klubbeformet og omgitt av et stort, purpurfarget, flekket høyblad.