Vinaigre er det franske ordet for vineddik, se eddik.

Faktaboks

Uttale
vinˈɛgr
Etymologi
fransk ‘bitter vin’

Vinaigrette er en salatdressing som inneholder vinaigre, olje, salt, pepper og eventuelt urter. Den smakes ofte til med fransk sennep og hvitløk.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg